嗯～等很久的簡略單純開箱來了喔！
自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋
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不沾鍋
、
平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具
後，的確是條不歸的敗家路啊！
不外在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!居然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法度傳統單柄平底鍋28cm</a>鍋，真的是可惡到頂點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法度傳統單柄平底鍋28cm</a> 鍋 也是講求每一個細節的 @@ ～～
有時這些部分我就很服氣 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法式傳統單柄平底鍋28cm</a> 製作的功夫與仔細了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以現實為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』軌範傳統單柄平底鍋28cm</a> 鍋對我來說比力偏向摒擋器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會首先斟酌用處，價錢和服務後才做決定 。
所以
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鍋
，
可是我少數經由仔細打量跟考量後才出手的鍋具喔
。
現在就讓我們一路往下看看
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法式傳統單柄平底鍋28cm</a>
鍋
，的規格簡介吧
。
商品網址:
【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』軌範傳統單柄平底鍋28cm
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3439261
- 天然原礦純鐵鍋，百分百蜂蠟塗層
- 蜂蠟幫助調味，越用越不沾
- 歐洲廚藝學校一致保舉
商品訊息描寫: 
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法式傳統單柄平底鍋28cm</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3439261&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法度傳統單柄平底鍋28cm</a>鍋烹饪食品後也會接收食品油脂到毛細孔內，若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
規格:直徑28公分，鍋底17公分擺佈，高度4公分，厚度3mm，重量2.15千克
材質: 全鍋純天然鐵製，外層為自然蜂蠟塗層
產地:法國
【法國de Buyer畢耶鍋具】『原礦蜂蠟系列』法度傳統單柄平底鍋28cm
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和調養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不消清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿洗擦即可，若不謹慎煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
使用時的注重事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，可是因為它有毛細孔的關係，我本身是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破碎喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議照舊薄塗一層食用油養鍋。
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行政院長賴清德為抗空汙，上周在記者會上宣布估計在2035年停售燃油機車、2040年停售燃油汽車，首次為台灣燃油汽機車退場劃下明確里程碑。然而政策宣示後，相幹配套及計劃至今付之闕如，部會更如無頭蒼蠅、不清晰電動汽機車事實該由誰主政。也有官員流露，德律風已被業者打爆，但「不知道接下來偏向是什麼。」
跟著全球暖化與空汙議題發酵，多國將矛頭指向汽機車等移動汙染源，並陸續訂出不同的停售汽機車時間表。按照國際能源總署（IEA）統計，今朝全球小客車中電動車僅佔0.2%。跑在最前頭的瑞典，則估計2年後就要成為無油國度，荷蘭和挪威計畫在2025年前停售燃油車；德國、印度預計2030年。與台灣一樣訂在2040年退場的則是法國和英國。
賴清德21日親身主持「空氣汙染防制步履方案」記者會，宣示公務車及公車在2030年要周全電動化，2035年及2040年則分別要禁售燃油機車及汽車。賴清德說，制定燃油車汰換時程將成為國際整體動作，加上電動車電池發展手藝沖破時程縮短，是以訂出燃油車禁售目標，同時也進展帶動國內周邊產業轉型。
行政院長賴清德為抗空汙，上周在記者會上宣布估計在2035年停售燃油機車、2040年停售燃油汽車。（盧逸峰攝）
賴大動作宣示激發外界關注，但是台灣1年約有10萬輛新售汽車，此中超過9成都是燃油車，只有不到1%是電動車，要若何在未來15至20年內提拔電動車新車佔比，仍有待市場、手藝及政策配套。
為讓燃油車退場 歐洲國度提供津貼誘因、律例限制
在市場及技術面，電動車的本錢、電池原料獲得、充電站設置、駕駛感觸感染改變等都還有待克服；國家政策部分，目前他國政府則多透過電動車津貼及律例限制等方式，一方面推廣電動車市場、一方面讓燃油車退場。
台大風險社會與政策研究中間博士後研究員趙家緯，以2025年就要停售燃油車的挪威為例，指挪威除了供給電動車部門免稅，電動車上路後也免過路費，藉此增添民眾購車誘因。法國則是預告將慢慢加嚴燃油車空汙排放標準，讓燃油車都因排放超標而必須退場，將來相幹標準更可能擴及全歐盟。英國也預計編列27億英鎊預算，來投資電動車所需的根蒂根基建設。
列國燃油車禁售時程及電動汽車推行政策
環保署：整體轉型沒法只由空汙律例來鞭策
儘管業者存眷政策後續效應，但當局仿佛仍未有明白方案，部會間更將皮球踢來踢去。有部會官員暗裏表示，記者會竣事後「德律風就被打爆」，相幹業者或集團都趕快來扣問燃油車退場政策，「但誠懇說，我們其實都還不知道接下來的狀況。」
環保署空保處長蔡鴻德表示，指禁售燃油車政策牽扯根蒂根基扶植及產業轉型問題，整體政策有待行政院與交通部、經濟部配合合營。蔡鴻德說，環保署可能的政策對象之一是劃定新售車輛的空汙排放標準，但整體轉型沒法只由空汙律例來鞭策，必需由行政院同一放置。
環保署空保處處長蔡鴻德默示，整體轉型沒法只由空汙法規來鞭策，有待行政院與交通部、經濟部共同共同。（資料照，陳明仁攝）
公路總局林福三則將球丟回給環保署，透露表現小客車電動化牽扯環保署空汙管束政策，交通部會配合環保署政策推動。林福三強調，私家運具牽扯車輛耗能、排氣管制等標準，交通部僅能共同，但大眾運輸部分則可透過經費補助，協助業者轉換低碳交通工具。他指出，國內1.1萬輛市區公車已訂定2030年周全電動化的方針，接下來會再跟客運業者、車廠評論辯論更細緻的津貼及退場方案。
學者：當局不應一面推行電動車，一面宣布電價、油價凍漲
禁售油車政策究竟要若何落實？趙家緯建議，當局最直接的做法，是連系前瞻根本建設計畫，在全台4萬個新設泊車位中搭配電動車充電柱，並搭配中油佈建充電點等。另外一邊燃油汽機車的維修銷售從業人員也需搭配轉型，當局也應提前計劃職訓準備。他也直言，政府要鼓動勉勵電動車上路，應徐行增加燃油車使用本錢，不應一方面推行電動車，一方面又宣布來歲電價、油價凍漲，如斯將造成政策矛盾。
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● 「2030年公車周全電動化」賴清德宣誓108年「紅害」減半
引用自: https://tw.news.yahoo.com/2040%E7%A6%81%E5%94%AE%E7%87%83%E6%B2%B9%E8%BB%8A%E6%80%8E%E9%BA%BC%E5%81%售完不補
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